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萧瑾玉扯了扯嘴角:“你猜?”
谢酒儿:“……”
我并不想猜。
见野猪一直不咽气,萧瑾玉还想再补刀,被谢酒儿一把拦住:“你先别杀死它,猪肉不放血不好吃,回家在放血,血也能做很多好吃的。
接下来,二人合力,将野猪拖到林子外围,然后萧瑾玉守着野猪,谢酒儿手里提着兔子回家,喊来周氏和无恙帮忙,几人推的推,拉的拉,用了大半个时辰,才将野猪拉回家。
到了院子外面,几人摊坐在地上好半晌,谢酒儿看着面不改色的萧瑾玉:“萧大哥,你的伤不要紧吧!”
“没事。”
随后,周氏拿出来几个陶罐,萧瑾玉一刀伸进野猪脖子下方,血瞬间涌了出来,足足存了两罐子猪血。
萧瑾玉做完这些,便先进了屋子,钻进厨房喝了碗水:“你们先烧水烫毛,外面处理干净了,我来处理下水。”
“唉唉,好的,今天真是辛苦你了。”周氏连忙起身,客气应声。
娘几个烧好水拔了半天的毛,随后萧瑾玉几下子干净利落的处理完下水,周氏拿出家里满是缺口的菜刀,萧瑾玉又将野猪肉切割成几大块。
兔子处理完下水,先放着,过两日再吃,冬天的户外,简直就是天然的冰箱。
周氏隔了一大块排骨,放入锅中:“我们今天吃排骨。”
等野猪排骨真正下锅时,差不多都到了申时,当天一早,村里就来了歹人,刚解决了歹人,萧瑾玉又猎到了野猪,一来二去,忙着处理野猪,没顾上做饭,这会儿饿的肚子咕咕乱叫。
无恙伸长脖子,看着大半锅排骨,咽了咽口水:“也不知到是野猪肉好吃,还是前几天的兔肉和鸡肉好吃?”
谢酒儿将萧瑾玉扔到房檐下的猪下水放在盆里,一遍遍的清洗:“各有各的味,这头野猪够大,接下来一整年的时间,我们都衣食无忧了。”
排骨炖好后,周氏将排骨从大铁锅里的排骨汤里夹出来,在锅里继续加入芋头大火熬煮,待芋头软烂入味,在撒上一把绿油油的狗奶儿菜,又添了把火,撒上花椒和盐,汤算是成了。
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