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三水爹抿上一口,镇上买的浊酒说:“你们心里有成算就好,别舍不得读书银子,在哪里抠算都不要省这个,多向顾财主家看齐。”
陈三水点头听着老爹的话,看向围在矮桌边上,拖着鼻涕还大口吃肉的儿子。不是他想自谦自贬哈!而是看到自家儿子这样,真能跟别人家孩子比吗?
儿子脑袋是长挺大的,但有没有读书的智慧聪明,他是看不出来,只知道自家养的孩子贼馋!以前穷饿也经历过,现在家里条件好了,大肉根本吃不够。
因为是过年节,顾汐家养的兔子家禽活物,单独在村里支个摊子,只针对本村人出售,价格比镇上稍微便宜点。家家户户都来排队买,陈三水家也买了两只兔子,一只大鹅。
孩子们吃的那叫一个猛呀!一顿下来汤都没了。
年节已到,顾汐不再想赚钱的事了。就算再挣钱的生意,也等过了年节后再说。
全家上上下下,打扫的打扫,置办新鞋新衣裳的,杀鸡宰鸭的,准备各种吃食。
顾汐也是提前几天,就开始准备做一道,繁琐正版的佛跳墙。
海边风干的鲍鱼、干扇贝柱等,一直存在空间里的熊掌,各种山珍菌菇全部拿出来。
每天在厨房里炖几个时辰,散发的香味是越来越浓,馋的人做梦都在想哟!烧火的丫头也很好奇,她也没见主子吃呀!反正就是每天都在炖。
这么麻烦的硬菜,做一次需要很长时间、烧的火候也要控制好、食材还要特别齐全。因为平时不常做的,所以顾汐这次做的特别多,确保家人都能吃到的量。
家里的孩子们也多,小吃零嘴也备上不少,前段时间在山上打的野牛,留下一头自家吃的。野牛身上最好腱子肉,被她分解下来做成牛肉干。
剩下的放在露天冻着,留到年节这天吃,牛腩炖着土豆,牛排骨架炖萝卜等。
还用晒干的玉米粒,放油锅里炒成爆米花,还用大米炒出爆米花,加上蜂蜜做成中式沙琪玛。
又在锅里熬出糖浆,空间里剩余的野生山楂果,全部做成糖葫芦。
让陈大几兄弟帮忙,削很多的细竹签,用干透的枯草绑扎在竹竿上,绑扎紧实厚厚的枯草上面,插着一圈又一圈的糖葫芦。
新年的第一天,包括村里来拜年的孩子们,每人临走都拿上一串,酸酸甜甜红红的糖葫芦。
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